— Rééquilibrer son alimentation est essentiel pour améliorer les marqueurs de santé tels que la glycémie, le cholestérol, la tension artérielle ou encore l’inflammation. Une approche progressive et durable permet de soutenir le métabolisme, de renforcer l’immunité et de prévenir les maladies chroniques. Voici les principes clés à adopter :
🥗 Privilégier les aliments bruts et peu transformés
Optez pour des produits frais, de saison et non transformés afin de limiter les additifs, les sucres cachés et les graisses de mauvaise qualité.
🥦 Consommer au moins 5 portions de fruits et légumes par jour
Les fruits et légumes apportent des fibres, des antioxydants et des micronutriments essentiels.
🥖 Intégrer des céréales complètes et des légumineuses
Les céréales complètes (riz brun, pain complet, avoine) et les légumineuses (lentilles, pois chiches, haricots) sont riches en fibres et en protéines végétales.
🥜 Choisir des graisses de qualité
Privilégiez les graisses insaturées présentes dans les huiles végétales (colza, olive, noix), les poissons gras, les avocats et les fruits à coque.
